Pois chiches rôtis au curcuma

Ingrédients:

1 cuillère à café de curcuma

1/2 cuillère à café de paprika

1/4 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à café d'huile d'olive ou de pépins de raisin

1 boîte de pois chiches (pois chiches)

Ouvrez et rincez la boîte de pois chiches.

Sur une plaque à pâtisserie tapissée (parchemin, silpat ou papier d'aluminium feront l'affaire), mélanger les pois chiches avec l'huile d'olive, le sel et les épices.

#SpoonTip: Goûtez-en un cru et ajustez les saveurs selon votre goût.

Cuire au four pendant 20 minutes. Agitez la casserole pour déplacer les pois chiches et assurer une cuisson uniforme. Cuire encore 20 minutes et retirer pour refroidir.

Conserver dans un récipient ou un sac en plastique à température ambiante si vous ne les mangez pas tous immédiatement.

Recette à la cuillère universitaire