Zoodles 15 minutes à l'ail et aux crevettes

par SaltandLavendar.com

Temps de préparation: 8 minutes

Temps de cuisson: 7 minutes

Temps total: 15 minutes

Portions: 2

Calories: 276kcal

Auteur: Natasha Bull

Ingrédients

  • 2 courgettes moyennes

  • 3/4 lb de crevettes moyennes pelées et déveinées

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Jus et zeste d'un citron

  • 3-4 gousses d'ail émincées

  • Flocons de piment rouge (facultatif)

  • Sel et poivre au goût

  • Persil frais haché

Instructions

  • Mettre les courgettes en spirale à réglage moyen. Mettre de côté.

  • Ajouter l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron dans une poêle à feu moyen. Une fois la poêle chaude, ajoutez les crevettes. Faites cuire les crevettes une minute de chaque côté.

  • Ajouter l'ail et les flocons de piment rouge. Faites cuire encore une minute en remuant souvent.

  • Ajouter les nouilles aux courgettes et remuer / mélanger (par exemple avec des pinces) constamment pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement cuites et réchauffées.

  • Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer de persil haché. Sers immédiatement.

Nutrition

Les informations nutritionnelles sont fournies à titre gracieux uniquement et doivent être interprétées comme une estimation plutôt que comme une garantie. Les ingrédients peuvent varier et Salt & Lavender ne donne aucune garantie quant à l'exactitude de ces informations.

Calories: 276kcal | Glucides: 9g | Protéines: 38g | Lipides: 10g | Gras saturés: 1g | Cholestérol: 429 mg | Sodium: 1339 mg | Potassium: 686 mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 392 UI | Vitamine C: 51 mg | Calcium: 286 mg | Fer: 4 mg

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